All posts by Jonna

Khaki jacket & Dress

Olen ollut pari päivää Helsingissä ja vitsit, että onkin ollut jotenkin tosi ihanaa. Kävimme ensin maanantaina siskoni ja tämän lasten kanssa Helsinki-pyörässä katselemassa kaupunkia yläilmoista ja Allas Sea Poolilla jäätelöillä, eilen taas treffasin toisen siskoni ja tämän naperot, joiden kanssa käytiin Löylyssä lohikeitoilla ja ihastelemassa ohikulkevia veneitä Kaivarissa. Sisarusten lasten kanssa vietetty aika on tälle tädille kyllä erityisen tärkeää. Sen lisäksi olen käynyt iltaisin pitkillä koiralenkeillä ystävieni kanssa, nähnyt vanhempiani ja viettänyt iltaa terassilla ystävieni kanssa. Saan tällaisista päivistä niin valtavasti energiaa ja imen kyllä kaiken tämän itseeni. Perhe ja ystävät ovat parasta, ei voi muuta sanoa <3

Seuraavaksi on aamupalatreffit sovittuna ja saatan hyvinkin pukea tämän samaisen asun kuin kuvissa. Olen nimittäin käyttänyt tätä samaa asua viime päivinä paljon, ainoastaan mekko on vaihtunut välillä mustaan ja joskus avokkaat tennareihin. Mekko on viime vuodelta, takki taas on se samainen vuosia vanha cargotakki – jälleen yksi asu inspiraatioksi takin käyttöön (täältä lisää inspistä). Tämä on siis varmasti yksi kesän luottokokonaisuuksistani!

Valkoinen2 Valkoinen1 Valkoinen3 Valkoinen4 Valkoinen5

Jacket / H&M
dress / Zara
sunglasses / Ray-Ban

bag / Gucci
shoes / Flattered

Photos: Mari / Edit by me

Ruuan ympäristövaikutuksista

Kaupallinen yhteistyö: Valio & Asennemedia

Viime syksy antoi itselleni kunnon sysäyksen miettiä ilmastonmuutokseen liittyviä asioita entistä enemmän. Ilmastoraportin tulokset tuskin tulivat kenellekään yllätyksenä, mutta uskon, että monelle ne olivat viimeistään se suuri herätys tarkastella omaa toimintaa. Moni vaikuttajakin tarttui aiheeseen ensimmäistä kertaa ja ekologisemmat valinnat tulivat mukaan keskusteluihin myös sellaisten ihmisten kanssa, joiden kanssa ei ole aiemmin ollut välttämättä sanallakaan puhetta ilmastosta tai ympäristöstä. Moni meistä alkoi miettiä, mitä minä voin tehdä paremmin, mistä voin luopua, entä minkälaisilla arjen valinnoilla on merkitystä? Aiheen ympärillä pyörinyt keskustelu on siis tuottanut tulosta ainakin siinä suhteessa, että omissa asenteissa ja teoissa on tapahtunut muutoksia, ja uskon että moni voi samaistua tähän.

Kirjoitin lokakuussa #Mitäminäolentehnyt -postauksessani niistä pienistä teoista, joita jokainen voi tehdä ilmaston eteen. Kerroin jo tuolloin, miten koen aiheesta puhumisen hieman haastavaksi, sillä en ole omalla toiminnallani täydellistä lähelläkään ja tuntuu sinänsä tekopyhältä. Toisaalta, eihän siinä olisi mitään järkeä, että ilmastoteoista voisivat puhua ääneen hyvällä omatunnolla vain ne, jotka tekevät ihan kaiken oikein? Jos sellaisia ihmisiä edes on olemassa. Tärkeintä on, että asiasta puhutaan mahdollisimman paljon ja kannustavaan sävyyn, jotta jokainen pyrkisi tekemään osansa tällä yhteisellä, meitä kaikkia koskettavalla asialla.

Valioruoka2

Tänään ajattelin jatkaa ja kirjoittaa tarkemmin ruokaan liittyvistä ympäristövaikutuksista – aihe onkin ollut viime aikoina jälleen pinnalla Sitran tuoreen 1,5 asteen elämäntavat -raportin myötä. Raportin mukaan nykyisten elämäntapojen hiilijalanjälkeä on pienennettävä Suomessa huimat 80–93 prosenttia vuoteen 2050 mennessä, ja nopeimmat muutokset on saavutettavissa liikkumisessa ja ruokavaliossa. Helsingin Sanomien (16.5) mukaan elämäntapamuutosten vaikutukset voivat olla merkittäviä, sillä suomalaiset ovat yksi eniten ilmastoa kuormittavista kansoista suhteessa asukaslukuun.

Olen aikaisemminkin kertonut, miten olen vähentänyt punaisen lihan syöntiä reippaasti sekä maitotuotteiden käyttöä omassa ruokavaliossani, mutta kuinka en ole kuitenkaan valmis luopumaan niistä täysin. Esimerkiksi kahvimaidon olen korvannut kokonaan ja välillä käytän ruuanlaittokerman tai suosikkini turkkilaisen jogurtin sijasta kasvipohjaisia vaihtoehtoja, kun taas vaikka juusto on yhä osana ruokavaliotani. Maidon ympäristövaikutuksista puhutaan paljon ja ne ovat pyörineet mielessäni myös tehdessäni Valion kanssa tänä vuonna tiiviimmin yhteistyötä. Valio on kertonut avoimesti tavoitteestaan nollata maidon hiilijalanjälki vuoteen 2035 mennessä (aiheesta voi lukea lisää täältä) ja olen käynyt heidän kanssaan keskustelua aiheesta. Täten oli mielestäni tosi kiinnostavaa ottaa ympäristönäkökulma osaksi yhteistyötä  Valion kanssa – mitä suuri yritys tekee päästöjen vähentämisen eteen? Entä miten me kuluttajat voimme omilla ruokakaupassa tehtävillä valinnoillamme vaikuttaa – mikäli ostan silloin tällöin maitotuotteita, niin millaisiin asioihin kannattaa ostopäätöstä tehdessä kiinnittää huomiota?

Valioruoka4

Tärkeimpänä on tietysti kotimaisten maitotuotteiden suosiminen, eikä ainoastaan siksi että se olisi kotiin päin (maitotilojen omistama Valio maksaa kaikki tuotot tiloille), vaan myös siksi, että suomalainen maitotuote on soijatonta. Suomalainen lehmä syö pääasiassa nurmirehua, kun taas monessa muussa maassa lehmiä ruokitaan soijalla, ja soijapeltojen tieltä hakataan usein sademetsiä. Lisäksi Valio on aloittanut maitotilojen hiiliviljelijäkoulutukset ja nurmesta voi tulla nykyistä isompi hiilivarasto – metsien lisäksi myös maaperä ja pellot ovat hiilinieluja hidastaen täten ilmastonmuutosta. Fiksulla viljelyllä, kuten vuoroviljelyllä, lisäämällä nurmen lajikirjoa ja pitämällä pellot kasvipeitteisinä ympäri vuoden voidaan lisätä peltojen hiilensidontaa. Huhtikuussa 2019 Valio järjesti yhdessä ympäristösäätiö Baltic Sea Action Groupin kanssa ensimmäisen yhteisen hiiliviljelijäkoulutuksen ja Valio kouluttaa vuosina 2019−2020 vähintään 200 vapaaehtoista tilaa ja kaikki valiolaiset tilat vuoteen 2035 mennessä.

Kuluttaja voi myös kiinnittää huomiota ruokakaupassa asioidessa tuotteiden pakkauksiin ja valita kahden tuotteen väliltä ekologisemmin pakatun. Onneksi yhä useampi yritys on alkanut pakata tuotteitaan ekologisempiin pakkauksiin – oli kiinnostavaa kuulla, että Valio otti vuonna 2015 ensimmäisenä maailmassa käyttöön täysin kasvipohjaiset pakkaukset harjakattoisissa pakkauksissa, jolloin tölkin hiilijalanjälki on 58% pienempi perinteiseen purkkiin verrattuna. Myös kolmionmuotoiset juustot ja Mifut on pakattu kierrätetystä muovista tehtyyn pakettiin, mikä on hyvä muistutus siitä, miksi omia muoviroskia kannattaa lajitella. Lisäksi Valio luopuu tämän vuoden aikana mm. juustopakkausten mustasta muovista, sillä muovinlajittelukone ei tunnista mustaa väriä kierrätykseen sopivaksi. Muutokset voivat kuulostaa pieniltä näin maallikon korvaan, mutta kun kyseessä on Valion kokoinen yritys, jonka tuotteiden levikki on valtava, on pienilläkin muutoksilla suuri vaikutus. Toivottavasti kierrätysmuovia ja täysin kasvipohjaisia pakkauksia aletaan hyödyntää yhä enemmän ja useampien tuotteiden pakkausmateriaaleina!

Valio_ruoka2

Ympäristöystävällinen ruokavalio on ollut tapetilla viime aikoina myös tiedejulkaisu EAT-Lancetin myötä – puhutaan uudenlaisesta ruokavaliosta, joka olisi sekä kestävästi tuotettua että terveyttä edistävä. Muun muassa Helsingin Sanomat kirjoitti EAT-Lancetin mukaisesta planetaarisesta ruokavaliosta, johon perustuu myös WWF:n uusi ruokasuositus. Planetaarinen ruokavalio on aika lähellä omaakin ruokavaliotani – se sisältää pääasiassa kasviksia, täysjyväviljaa, palkokasveja, kohtuudella maitotuotteita (esimerkin mukaan korkeintaan lasi maitoa tai muutama siivu juustoa päivässä), kestävästi pyydettyä kalaa, korkeintaan kerran viikossa punaista lihaa ja broileria korkeintaan muutaman kerran viikossa.  Mikä planetaarisessa ruokavaliossa on mielestäni kannustavaa on se, että se ei kiellä kaikkea tyystin, vaan sallii esimerkiksi juuri maitotuotteiden käytön kohtuudella. Liian ehdoton lähestymistapa saattaa aiheuttaa asiaan jo valmiiksi varauksellisesti suhtautuville vastareaktion tai toisaalta turhauttaa ketä tahansa – onko siitä sitten mitään hyötyä, mikäli en luovu esimerkiksi punaisesta lihasta kokonaan, vaan syön kasvispainotteisen ruokavalion ohella joskus hyvän pihvin? Helsingin yliopiston ravitsemustieteen dosentti totesi HS:n jutussa, miten monesti ympäristöystävällisiksi mielletyissä ruokavalioissa ajatellaan, että pitäisi jättää jotain kokonaan pois. Joustavuuden näkökulma taas mahdollistaa hänen mukaansa sen, että useampi ihminen pystyy menemään tätä kohti.

Valioruoka3

Haluan uskoa siihen, että yksilön teoilla ja valinnoilla on merkitystä, mutta kuten Sitran johtava asiantuntija Helsingin Sanomien artikkelissa toteaa, ei ratkaisujen löytäminen voi olla pelkästään kotitalouksien vastuulla, vaan tarvitaan isoja rakenteellisia muutoksia. Yksilöiden elämäntapojen muuttaminen ja pienten kestävien valintojen tekeminen antaa kuitenkin hyvän pohjan ja jokaisen meistä on omalla panoksellaan osallistuttava. Mitä ajatuksia tämä herättää teissä? Oletteko muuttaneet ruokavaliotanne ekologisemmaksi viime aikoina, entä millaisia valintoja te teette ruokakaupassa ympäristöä ajatellen?

Viikon parhaat

Rakastan kaikenlaisia listauksia, mikä ei ehkä tule yllätyksenä kenellekään blogiani lukeneelle. Pitkästä aikaa kokosin tällaisen viikon paras -listauksen erinäisistä kuluneen viikon lempijutuista. Mitä podcastia olen kuunnellut, entä mihin tv-sarjaan koukutuin? Mikä oli viikon paras ostos? Tässä listaus – ihanaa sunnuntaita!

Syreenit2

Viikon paras…

…podcast on ulkomaisiin julkkisjuoruihin keskittyvä Tuplakääk. Olen kuunnellut tätä jo jonkin aikaa – mahtavaaa että jaksoja tulee nykyään säännöllisesti viikottain! Vaikka en itse erityisemmin seuraa julkkisten elämää (saati tiedä aina edes kaikkia julkkiksia joista puhutaan), niin tässä podissa on jotain tosi viihdyttävää. Kaiken lisäksi Kirsikan ja Ennin äänet ovat ihanat ja molempien hersyvä nauru saa hymyn huulille väkisinkin.

…tv-sarja on Chernobyl. Katsottiin sarjan viisi jaksoa hetkessä poikaystävän kanssa ja tämä oli kyllä todella kiinnostava. Ihan käsittämätöntä, miten laaja katastrofi on ollut lähellä vain 33 vuotta sitten ja kuinka paljon tuhoa se jo onnistui aiheuttamaan.

…ostos on huutokaupasta tehty vintageostos. En malta odottaa, että saan sen käsiini!! Ei huolta, esittelen sen kyllä sitten heti teillekin.

…näky oli eilinen auringonlasku Lapinniemessä. Käydään täällä joka kesä, tämä on yksi lempipaikoistani auringonlaskun katseluun. Vähän kadehdin yhden pariskunnan pystyttämää riippumattoa – siinä vaaleanpunaisessa auringonlaskussa lekottelu näytti erityisen ihanalta.

Syreenit1

…albumi on Youngheartedin uusi Vapaa. Aivan i-ha-na, hullaannuin jo Youngheartedin edellisestä levystä ja tämä uusi on ehkä jopa vielä parempi, minkä en uskonut olevan edes mahdollista. Niin ihanaa hyvän mielen musaa ja sopii täydellisesti kesään!

…herkku on kotimaiset mansikat. En oikein voi syödä enää mitään hedelmiä, sillä olen iän myötä herkistynyt mm. omenalle, nektariinille, päärynälle sun muille koivuallergian kanssa risteäville, joten otan nyt ilon irti niiden sijaan marjoista. Ostin ekat kotimaiset mansikat ja vitsit että ne maistuivat hyvältä!

…playlist on Spotifyn Songs to sing in the shower. Kuuntelin tätä salilla ja oli muuten pidättelemistä, etten ruvennut laulamaan ääneen klassikkobiisien tahtiin tai vetämään omaa koreografiaa keskellä salia.

…kauneushoito on ripsien kestotaivutus. Otin tämän ensimmäisen kerran aiemmin keväällä ja nyt teki mieli taas uusia taivutus kesäksi. Tykkään tosi paljon sen luonnollisesta lopputuloksesta, taivutus antaa kuitenkin ripsille hyvin kaivattua nostetta. Voisin kirjoittaa tästä vielä enemmän omassa postauksessaan!

Photos: Riikka Kuusisto / Edit by me