Category Archives: Collaboration

Suomalaisen ruuan puolesta

Kaupallinen yhteistyö: Hyvää Suomesta & Asennemedia

Kuinka moni teistä kiinnittää huomiota ruokakaupassa elintarvikkeiden alkuperään? Moni meistä varmasti haluaa suosia ruokaostoksilla mahdollisuuden tullen suomalaista, mutta miten tarkasti esimerkiksi pakkausmerkintöihin perehdytään? Joidenkin tuotteiden, kuten vaikka hedelmien ja vihannesten kohdalla on yleensä helppo nähdä jo heti punnitessa alkuperämaa, mutta esimerkiksi pakatuista elintarvikkeista voi olla vaikeampi nähdä ensisilmäyksellä, onko tuote täysin kotimainen. Tuotteen tai valmistajan suomalainen nimi tai kotoisasti kuvitettu maisema pakkauksessa ei nimittäin välttämättä kerro aina totuutta siitä, onko tuote varmasti suomalainen.

Vaikka itsekin on ajatellut suosivansa paljon kotimaista ja tahtotila olisi ostaa ruokakaupassa mahdollisimman paljon suomalaisia tuotteita, niin en ole kuitenkaan ollut täysin kartalla esimerkiksi eri merkintätavoista tai tarkistanut pakkauksesta alkuperämaata. Teki hyvää perehtyä aiheeseen paremmin tämän yhteistyön myötä ja ehkä pääsen kertomaan myös teille jotain uutta. Tänään hypätään siis suomalaisen ruoan maailmaan ja puhutaan Hyvää Suomesta -merkistä. Mitä merkki meille kertoo ja miksi kannattaa suosia kotimaista ruokaostoksilla?

Hyvääsuomesta4

Hyvää Suomesta -merkki on ainoa kansallinen alkuperämerkki, joka takaa kotimaisen raaka-aineen ja työn. Kun löydät pakkauksen kyljestä Hyvää Suomesta -merkin, tiedät että tuote on valmistettu kotimaisista raaka-aineista. Jos kurkistetaan tarkemmin kriteereihin merkin takana, niin liha, kala, muna ja maito sellaisenaan ja muiden elintarvikkeiden osana on oltava aina 100% suomalaista. Jos pakkauksessa on vain yhdenlaista raaka-ainetta, kuten vaikka vehnäjauhot tai rypsiöljy, on sen oltava 100% suomalaista. Hyvää Suomesta -merkityissä useamman raaka-aineen tuotteissa taas vähintään 75% raaka-aineista on oltava kotimaisia. Kotimaisuusasteen joustaminen 75 % asti on myönnetty Suomen vuosittaisten satovaihteluiden takia. Lisäksi se sallii myös ruuan makuun, koostumukseen ja säilyvyyteen vaikuttavien ainesosien, kuten vaikka mausteiden tai muiden raaka-aineiden käytön, joita ei esimerkiksi voi kasvattaa Suomessa lainkaan. Kriteerit kuitenkin helpottavat meitä kuluttajia tunnistamaan ruokaostoksilla kotimaisen tuotteen ja erottamaan ne tuontiruuasta ja ulkomaista lihaa, maitoa, kalaa tai munaa sisältävistä elintarvikkeista.

Raaka-aineiden alkuperän lisäksi Hyvää Suomesta -merkki kertoo meille sen, että tuote on paitsi pakattu, niin myös valmistettu kaikilta prosessin osiltaan kotimaassa. Merkillä varustettuja tuotteita ostamalla tiedät siis tukevasi myös suomalaista työtä. Jos katsotaan lukuja havainnollistamaan vaikutuksia, niin maatalous- ja elintarvikeala työllistää Suomessa lähes 340 000 henkeä, mikä on 13 prosenttia kaikista työllisistä. Kotimainen maatalous, elintarviketeollisuus, elintarvikkeiden tukku- ja vähittäiskauppa sekä ravitsemispalvelut luovat arvonlisää ja tuovat verotuloja – kaikkineensa ruoka-ala tuottaa kansantaloudelle arvonlisäystä runsaat 15 miljardia euroa vuodessa. Ruokarahat ja meidän päivittäin tekemät valinnat  pyörittävät siis tehokkaasti kotimaan taloutta!

Hyvääsuomesta3 Hyvääsuomesta6 Hyvääsuomesta5

Tietenkään kaikkien tuotteiden kohdalla ei ole mahdollista suosia suomalaista – kuten todettua on raaka-aineita, joita ei täällä ole mahdollista valmistaa tai joita ei esimerkiksi pystytä valmistamaan tarpeeksi. Joidenkin tuotteiden kohdalla saattaa myös itse preferoida ulkomaista ja sekin on täysin ok – esimerkkinä nyt vaikka pasta on sellainen, jonka ostan mielelläni Italiassa valmistettuna. Lihan suhteen taas olen ehdoton ja sen on oltava kotimaista, myös maitotuotteita ostaessani varmasti ainakin 90 % on aina suomalaista joitakin yksittäisiä tuotteita lukuun ottamatta. Minulle suomalaisen ruuan suosiminen on myös tae ruuan laadusta ja turvallisuudesta – kansainvälisissä vertailuissa suomalaisen ruuan puhtaus ja turvallisuus ovatkin erittäin korkealla tasolla. Lisäksi on tietysti ekologisempaa ostaa lähellä tuotettua, kuin jostain kauempaa tuotua sellaisten tuotteiden kohdalla joissa on mahdollista valita suomalaista tuontiruuan sijaan. Instagram Storyissa jaan enemmän omia kotimaisia suosikkejani, mutta muutaman tuotteen tässä mainitakseni meidän kauppakassista löytyy usein Vaasan Ohut Herkku Ruispaloja, suomalaisia pakastemarjoja, Valion maitotuotteita sekä kasvipohjaisia tuotteita, kotimaisia leivontatuotteita sekä Järvikylän raikkaita, tuoreita yrttejä. Kaikkien näiden pakkausten kyljestä löytyy tietysti Hyvää Suomesta -merkki!

Hyvääsuomesta2 Hyvääsuomesta1

Kukaan tuskin jaksaa tarkistaa kauppareissulla joka ikisen tuotteen pakkausmerkintöjä, mutta haastan teidät vähän tutkimaan esimerkiksi vakiokäytössä olevia tuotteita ja miettimään, voisitteko tehdä niiden kohdalla parempia valintoja. Jonkin tuotteen vaihtaminen kotimaiseen, Hyvää Suomesta -merkittyyn tuotteeseen on kuluttajalle pieni teko, mutta kuten edellä todettua, niin suuressa mittakaavassa meidän kaikkien valinnoilla on merkitystä!

Uusiin kulmiin tutustumassa ja äänikirjavinkkejä

Kaupallinen yhteistyö: BookBeat

Tänään meillä on vihdoin, monen monen kuukauden odotuksen jälkeen muuttopäivä. Niin jännittävää! En malta odottaa, että pääsee nukkumaan ensimmäisen yön uudessa kodissa, vaikkakin todennäköisesti kaaoksen ja muuttolaatikoiden ympäröimänä. Siitä kuitenkin lisää sitten myöhemmin! Tällä viikolla on tullut rampattua asunnolla harvase päivä milloin viemässä jotain remppatarvikkeita ja milloin vaan uteliaana kurkkimassa, miten remontti on edennyt. Aina yhtä kutkuttavaa avata ovi, kun ei tiedä mitä kaikkea uutta on tapahtunut sitten edellisen kerran!

Bookbeat4 BookBeat3

Yhtenä aamupäivänä olin päättänyt käydä asuntovisiitin jälkeen pienellä kävelyllä uusilla kotikulmilla. Olin käynyt aiemmin aamulla samalla myös hääpukusovituksessa, harmittelin miten osuikin näin harmaa päivä. Liikkeestä ulos astuessani aurinko alkoikin pikkuhiljaa rakoilla ja pian oli lähes pilvetön taivas. Täydellistä. Otin kameran kainaloon – rakastan kaupunkikuvia, mutta liian harvoin tulee lähdettyä ihan sitä varten vaan jonnekin kävelemään kameran kanssa. Tämä olikin hyvä keino tutustua uusiin kotikulmiin, kun tuli kiinnitettyä huomiota kaikkeen kauniiseen ympärillä – pieniin yksityiskohtiin, juuri istutettuihin narsisseihin talojen edustoilla sekä upeisiin julkisivuihin. Sujautin vielä kuulokkeet korviin ja laitoin BookBeatin sovelluksesta äänikirjan pyörimään kävelyni ajaksi.

Jatkan kirjaa, jota olemme kuunnelleet Antonin kanssa yhdessä iltaisin ennen nukahtamista. Olenkin kertonut tästä meidän traditiosta jo aiemmin, aina välillä tapa on tauolla, mutta nyt ollaan oikeastaan koko alkuvuosi kuunneltu kirjaa iltaisin. Tiedän tosin, että Anton on nukahtanut viime iltoina varsin nopeasti, eikä hän ole ihan täysin kärryillä tästä kirjasta, joten ei haittaa jos hetken kuuntelen tätä yksin. Yleensä kun näitä yhteisiä kirjoja ei saa kuunnella omin päin. Kuulokkeissa pyörii Kirsti Paakkasesta kertova Suurin niistä on rakkaus. Tykkään tosi paljon omaelämäkerroista ja etenkin tällaiset uraan liittyvät tarinat ovat super mielenkiintoisia. Kirjan puolivälin tienoilla Kirsti on juuri myynyt perustamansa Womena -mainostoimiston ja ostanut konkurssikypsän Marimekon.

Bookbeat8 Bookbeat9 Bookbeat6

Aurinko lämmittää kasvojani, kiroan etten ottanut aurinkolaseja aamulla mukaan kun näytti niin pilviseltä päivältä. Vastaan kävelee vanha, rollaattorilla kulkeva rouva koiran kanssa – olinkin törmännyt samaan parivaljakkoon jo aiemmin tänään. Hymyilen kaksikolle, jostain syystä tällainen näky saa sydämeni aina läikähtämään. Miten toinen vielä jaksaa ulkoiluttaa itse koiraa, vaikka oma liikkuminen ei ole enää niin helppoa – mietin ovatkohan koira ja rouva olleet parhaita ystävyksiä jo pitkään. Kuljen kohti leipomoa, jonka olen laittanut aikoinaan jostain sisustuslehdestä itselleni ylös ja sittemmin ajanut monta kertaa sen ohi. Ajattelen, että voisin viedä vanhemmilleni jotain leipomosta ja nykäisen ovea, mutta leipomo onkin keskiviikkoisin kiinni. No, pian me asutaan täällä ja voin poiketa täällä myöhemmin!

Bookbeat2 Bookbeat7 Bookbeat5

“Vaasassa eräs nainen lähestyy Kirstiä ja kysyy, onko tämän samettijakussa taskuja? Oikeanpuoleiseen taskuun hän sujauttaa kirjeen, joka alkaa: ‘Kiitos että olet ostanut Marimekon’.” Kirja on ollut tosi kiinnostava, kuten osasin kuulemieni kehujen perusteella odottaakin – vahvan naisjohtajan elämänkerta kaikkien miespainotteisten yritysjohtajien rinnalla on virkistävää ja niin kovin tervetullutta. Muita viime aikoina kuuntelemiani kirjoja ovat olleet muun muassa Sara Parikan inspiroiva, unelmatyön löytämisestä kertova Itse tehty, Aino Huilajan unelmien toteuttamisesta ja oravanpyörästä irti päästämisestä kertova PakumatkallaEeva Kolun riittämättömyyden tunteesta ja 2000-luvun burnoutkulttuurista kertova Korkeintaan vähän väsynyt sekä Helena Immosen Operaatio Punainen kettu, joka kertoo kuvitteellisesta sodasta Suomen maaperällä nykyajassa. Hyvin erilaisia kirjoja kaikki, mutta onkin kiva kuunnella monipuolisesti erityylisiä kirjoja.

Bookbeat1

Kävelyni alkaa tulla päätökseen ja pistän äänikirjan pauselle, niin voidaan jatkaa kirjaa illalla. Anton tuskin onneksi huomaa, että olen mennyt kirjassa pikkuisen eteenpäin, heh. Jos BookBeat ei ole teille vielä tuttu, niin kyseessä on siis äänikirjapalvelu, josta löytyy jopa 200 000 ääni- ja e-kirjaa. Itse olen käyttänyt BookBeatia jo kauan ennen ensimmäistä yhteistyötäni heidän kanssaan! Palvelu maksaa alkaen 9,99 € / kk, mutta jos ette ole vielä aiemmin testanneet BookBeatia, niin pääsette kokeilemaan BookBeat Premiumia 30 päivän ajan maksutta täältä. Ihania äänikirjahetkiä!

Keittiön kaapit järjestykseen

Kaupallinen yhteistyö: IKEA Suomi & Asennemedia

Joissain sivulauseissa on voinut ehkä saada sen käsityksen, että minä en ole mikään maailman järjestelmällisin ihminen mitä tulee kodin säilytykseen. Haluaisin kyllä kovasti olla se tyyppi, jolla olisi kaikki tavarat aina paikoillaan. Sen sijaan kaapeissa vallitsee kaaos, paperit ovat levällään siellä täällä ja vaatehuone on pahemman luokan Monica-kaappi, jonne hädin tuskin pääsee kurkistamaan sisään. Järjestelmälliseen ja organisoituun ihanneminä -elämään on vielä matkaa, mutta nyt olen kuitenkin ottanut pienen askeleen sitä kohti. Olen nimittäin ihan oman elämäni Konmarina laittanut keittiön kuivakaapin ja laatikot järjestykseen!

Kuivakaappi on aiemmin ollut yksi murheenkryyni – sekalainen, täyteen ahdettu kaappi, jossa ei ole ollut mitään omia paikkoja millekään. Somessakin paljon näkyneen järjestelybuumin myötä olen aina kaiholla katselut muiden kaappeja, joissa kuiva-aineet ovat omissa purnukoissaan ja kaapin yleisilme on selkeä ja rauhallinen. En ole kuitenkaan saanut aikaiseksi tarttua härkää sarvista ja ryhtyä järjestelypuuhiin, ennen kuin nyt tämän täydelliseen saumaan osuneen IKEA Suomen kampanjan myötä. Ja nyt meidän kaappi näyttää juuri siltä miltä olen aina haaveillutkin! Ah, en osannut kuvitella miten fiiliksissä olisin lopputuloksesta. TAI miten fiiliksissä Anton olisi, oli pakko kirjoittaa ylös kun olin niin yllättynyt hänen reaktiostaan hänen kurkatessa ensimmäistä kertaa kuivakaappiin: “Mä olen sanaton. Aika paljon helpompi muuttaakin täältä! Mä tulin onnelliseksi tästä.” Ja niin tulin kyllä minäkin, kuten tuosta meikäläisen ilmeestä voi todeta, haha.

IKEA1

Järjestelyprojekti kannattaa aloittaa hankkimalla sopivat säilytyslaatikot ja -purkit. IKEA Suomen valikoimaa olen ennenkin hehkuttanut tällä saralla ja moni säilytystuotteista olikin minulle jo ennestään tuttuja. Tuotteita valitessa on tietysti tärkeää tarkastaa ensin tilojen mitat – mittasin keittiön hyllyjen ja laatikoiden korkeuksia ja syvyyksiä tarkastellakseni mitkä tuotteet sopisivat tähän tarkoitukseen. Päädyin tilaamaan VARIERA -laatikoita parissa eri koossa, IKEA 365+ -lasipurkkeja kuiva-aineiden säilytykseen sekä KUGGIS -sarjaa kuivakaapin alapuolella olevia vetolaatikoita varten. Lisäksi tilasin muutamia IKEA 365+ -sarjan lasisia, bambukansilla varustettuja ruoansäilytysastioita edellisten parhaat päivänsä nähneiden muoviastioiden tilalle.

Säilytystuotteiden valinnan jälkeen tyhjensin kuivakaapin sisällön ja kävin läpi kaiken. Onko jotain tuplana mitä voisi yhdistää yhteen purkkiin, entä onko jotain vanhentuneita tuotteita? Tässä vaiheessa keittiö näytti yhdeltä isolta kaaokselta kaiken ollessa levällään pitkin pöytiä, mutta ei pidä lannistua, sillä lopputulos palkitsee! Kuuntelin järkkäilyprojektin ajan äänikirjaa ja tämä oli itse asiassa yllättävän terapeuttista puuhaa. Läpikäynnin jälkeen puhdistin hyllyt – mietin miten onneksi kohta kaikki hyllyn pohjalle avonaisista pusseista tipahtaneet siemenenjyväset ja riisit olisivat historiaa. Seuraavassa näette ennen ja jälkeen -kuvat!

IKEA_keittiösäilytys2 IKEA_keittiösäilytys5 IKEA_keittiösäilytys4 IKEA_keittiösäilytys8

Jaottelin kaapin sisältöä hieman kategorioittain VARIERA -laatikoihin, esimerkiksi yhteen laatikkoon pähkinät, yhteen nuudelit sekä pavut ja säilykkeet omiinsa. Näin on helpompi löytää kaapista suoraan etsimänsä ja ylläpitää kaapin järjestystä, laatikot on myös näppärä nostaa alas, jos haluaa takariviltä jotain. Lisäksi kaapin yleisilme on huomattavasti siistimpi näin, kun vastassa ei ole epämääräinen ja värikäs purkkirivistö! Käytin pääasiassa pieniä 24 x 17cm -kokoisia VARIERA-laatikoita, mutta myös isompia 34 x 24 cm VARIERA-laatikoita.

Seuraavaksi purkitin kuiva-aineet, käytin IKEA 365 +sarjan isompia 1,7 l purkkeja sekä pienempiä litran purkkeja. En kokenut tarpeelliseksi siirtää ihan joka ikistä kuiva-ainetta omaan lasipurkkiinsa, vaan eniten käytetyt kuten riisin, jauhot, kvinoan, pastat, kaurahiutaleet, granolan ja niin edelleen. Olen jo nyt todennut lasipurkit todella käteviksi – ensinnäkin inhoan esimerkiksi avonaisia riisipusseja, joista riisinjyväsiä lentää sinne sun tänne ja ne ovat pitkin hyllyjä. Toisekseen läpinäkyvien purkkien myötä on paljon helpompi muistaa esimerkiksi jos jokin on loppumaisillaan. Kolmannekseen ovathan ne myös tosi kivannäköisiä! Purkit, kuten myös laatikot, kannattaa tietysti merkitä (vaikka tarrakirjoittimella tai vesiliukoisella tussilla), jotta ei myöhemmin mene sekaisin missä oli mitäkin.

IKEA_keittiösäilytys3

IKEA_keittiösäilytys6

KUGGIS Kannellinen laatikko 26x35x8 cmKUGGIS Kannellinen laatikko 18x26x8 cm

Vetolaatikot järjestelin KUGGIS -laatikoilla, nämä matalammat ovat täydellisiä tähän tilaan. Kuten tuosta ennen -kuvasta näkee, niin täältä ei ollut kovin helppoa löytää etsimäänsä, hahah. Nyt KUGGIS -laatikot pitävät järjestyksen ojossa – vasemmalla on kaikkea sekalaista, keskellä pienessä laatikoissa Telman luita ja nameja ja toisessa omat herkkuvarastot, oikealla taas spagetit jotka eivät korkeudeltaan mahtuneet hyllylle. KUGGIS -laatikoiden mukana tulee kannet, jotka saa helposti pidettyä myös laatikoiden alla jos niille ei ole tarvetta, mutta olenkin tykännyt piilottaa nuo isot laatikot kansien alle, niin on seesteisemmän näköistä.IKEA_keittiösäilytys7

 

Alimmassa vetolaatikossa taas on säilössä kattilat, pannut sekä kaikenlaiset ekstrakuiva-aineet ja tämän järjestelin kahden isomman VARIERA -laatikon avulla.

IKEA_keittiösäilytys9

 

Pari ekstravinkkiä vielä! Tälle bambuiselle VARIERA -laatikolle olisi vaikka mitä käyttötarkoituksia, mutta itse laitoin tähän oliiviöljyn ja käytetyimmät mausteet, joita pidämme aina esillä työtasolla. Näppärän kokoinen ja kivanäköinenkin vielä! Maustehyllylle taas tilasin muutamia ÖRTFYLLD -maustepurkkeja, joihin tyhjensin pussissa olleet mausteet. Maustehylly näyttää näin selkeämmältä, eikä ole vaaraa että avonaiset maustepussukat leviäisivät pitkin poikin.

IKEA_keittiösäilytys10 IKEA_keittiösäilytys11

Ai että, olen niin fiiliksissä tästä lopputuloksesta! Ja ylpeä itsestäni, kun kaltaiseni epäjärjestelmällisyyden perikuva sai aikaan näin hyvää jälkeä. Toivottavasti tekin saitte tästä inspiraatiota ja vinkkejä keittiön säilytykseen! Meinaako joku ryhtyä järkkäilypuuhiin tästä inspiroituneena?